Cécile et Thierry SCHOEBEL
Château de BARDONENCHE
F38650 MONESTIER DE CLERMONT
Tél. (33)4 76 34 03 92
Fax (33)4 76 34 24 26
chateau@bardonenche.com |
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Le petit déjeuner riche et copieux, agrémenté de
confitures et de brioches maison, est un bon départ pour une journée
bien remplie.
Selon le temps et la saison, le dîner est servi dans un des salons au coin d'un feu de cheminée, ou sur la terrasse devant le Château.
Après l'apéritif, un menu complet accompagné de vin,
café ou tisane, vous permettra selon les saisons et les disponibilités de déguster entre autres :
Salades ou soupes de saisons,
Tarte à l'oignon,
Poivrons piémontais,
Gratin dauphinois, de courge ou de cardons,
Agneau, coq au vin, lapin, ravioles,
Fromage blanc à la crème,
Fromages secs locaux,
Gâteau Grenoblois, crème brûlée, île flottante,
Et pour les festivités :
Déclinaisons de saumon,
Terrines et Galantines,
Gibier ...
Après une journée de marche, de sport ou de visite, un thé
ou un goûter peut être le bienvenu.
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